Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde... Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur. \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde... Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur. \n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Olivier de Vinck groeide op aan het Antwerpse Zuid en was oorspronkelijk niet voorbestemd om een restaurant te openen. Hij studeerde economie en behaalde een MBA aan de European University in Antwerpen. Om zijn studies te betalen werkte hij vaak in restaurants en zo groeide zijn liefde voor het koken. Hij kwam in contact met topchef Eddie Van Maele en volgde bij hem cursussen. Daarna deed hij stages in diverse toprestaurants in het buitenland (vooral Spanje) om moderne kooktechnieken aan te leren. In 1998 opende Olivier restaurant Kommilfoo dat uitgegroeide tot een vaste waarde in de Antwerpse culinaire wereld. In 2004 behaalde hij de zilveren medaille in de gerenommeerde Prosper Montagn\u00e9 wedstrijd. In 2005 won hij goud in deze wedstrijd en werd hij eerste Kok van Belgi\u00eb. In 2011 werd Olivier de Vinck en zijn restaurant bedacht met de titel \.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

Jaren geleden heeft iedereen het ongetwijfeld gegeten, maar de laatste tijd is het niet meer zo populair: de uier! Johan Segers is een grote fan van dit onderdeel van de koe en hij wil er dan ook alles aan doen om dit lekkere stuk terug op de kaart te zetten. Bij beenhouwer Benny komt Johan te weten waarom de uier van de koe zo moeilijk te verkrijgen is, maar dit houdt de chef niet tegen om er des te meer reclame voor te maken. Hij maakt de uier op een klassieke manier klaar, gebakken in de pan met een stevige ajuinsaus.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Jan Tournier verheft een eenvoudige pasta van mosselen en spinazie weer tot een culinair hoogstandje. Steffi vindt de quinotot van tomatensaus uit, een super gezonde risotto van quinoa.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Een heerlijke ouderwetse, zelfgemaakte pat\u00e9. Wie houdt daar nu niet van? Dat Johan Segers hiervoor een toprecept heeft, zal niemand ongetwijfeld verwonderen. Voor de ingredi\u00ebnten roept hij de hulp in van beenhouwer Benny, die voor hem een ideale mix maakt van varkensvlees en varkenslever. Daarmee gaat de chef aan de slag met als resultaat een heerlijke grove varkenspat\u00e9, geserveerd met een frisse tomatensalade en boerenbrood.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nVandaag gaan Jan Buytaert en zijn compagnon Gert Michiels op pad in Vlaams-Brabant, waar ze op zoek gaan naar wilde fazanten. De deskundige uitleg van Gert zorgt ervoor dat onze chef in no time op de hoogte is van alle mogelijke weetjes over de fazant en dat hij voldoende inspiratie heeft om er een leuk en haalbaar gerecht mee te maken. Ge\u00efnspireerd door het herfstbos, maar Jan de fazant klaar in combinatie met een pasta met bospaddenstoelen.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nVandaag gaan Jan Buytaert en zijn compagnon Gert Michiels op pad in Vlaams-Brabant, waar ze op zoek gaan naar wilde fazanten. De deskundige uitleg van Gert zorgt ervoor dat onze chef in no time op de hoogte is van alle mogelijke weetjes over de fazant en dat hij voldoende inspiratie heeft om er een leuk en haalbaar gerecht mee te maken. Ge\u00efnspireerd door het herfstbos, maar Jan de fazant klaar in combinatie met een pasta met bospaddenstoelen.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Op 1 mei 1997 begon chef Sang-Hoon Degeimbre, een in Korea geboren Belg, een restaurant. Tot dan had hij eigenlijk nooit gekookt, ook al werkte eerder in de \.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

Ovenschotels kunnen je buik \u00e9n hart verwarmen. Dat die laagjes belangrijk zijn, weet ook Karolien. De basis wordt een puree van aardappel en bloemkool. Daarop bouwt ze een groentenlaag met zalm. Afsluiten doet ze met een broccolihapje. \n.

Ovenschotels kunnen je buik \u00e9n hart verwarmen. Dat die laagjes belangrijk zijn, weet ook Karolien. De basis wordt een puree van aardappel en bloemkool. Daarop bouwt ze een groentenlaag met zalm. Afsluiten doet ze met een broccolihapje. \n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

In het perfecte vogelnestje zit een ei verstopt met een smeu\u00efge vloeibare dooier. Bij deze klassieke gevulde gehaktbal hoort uiteraard een gladde tomatensaus. Simpelweg lekker met wat pasta erbij. Wim kookt ook een smaakbom van een groentesoep, compleet met veel kervelballetjes erin.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Vandaag maakt Johan Segers vogelnestjes klaar. Een heerlijk ouderwets gerecht dat bestaat uit een hard gekookt eitje dat in een jasje van gehakt en broodkruim wordt gewenteld en in de frituurpot wordt gebakken. Speciaal voor onze chef laat slager Benny zien hoe hij varkensgehakt maakt en dat het vlees dat in het gehakt verwerkt wordt helemaal niet minderwaardig is, zoals soms wel eens gedacht wordt. Met het vlees maakt Johan een topgerecht, dat zeker ook bij de kids in de smaak zal vallen!

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

De oester. Een echte delicatesse, waar Johan Segers zelf ook helemaal gek op is. In deze aflevering laat hij ons zien hoe je de oester openmaakt en daarna rauw en helemaal puur kan eten \u00bf de persoonlijke favoriet van onze chef! \u00bf en hij maakt een slaatje met gebakken oesters, croutons en spekjes. Twee toprecepten voor een product dat weinig nodigt heeft om je smaakpapillen lekker te verwennen.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

Wie een kijkje wil nemen achter de schermen van een sterrenrestaurant is welkom bij Thierry Theys. In 'Nuances' combineert hij vandaag de heerlijke langoustine met de smaak van \u00e9\u00e9n van de meest fijne stukjes ham: de Pata Negra. \n.

's Morgens eten als een koning. Met deze zin brainwasht elke ouder zijn kind. En terecht: ontbijten \u00eds belangrijk, maar ook plezant en ontspannend en dat laatste zit 'm vooral in het bereiden ervan. Het topduo Dagny Ros Asmundsdottir en Dominique Persoone bewijzen dat met heel hun lijf, al hun verhalen en brouwsels in het nieuwe ontbijt&brunch programma Toasted!. In een gezellige bar koken zij samen voor zowel vroege vogels als uitslapers, die heel luxueus of net super basic hun ochtendmaal willen nuttigen. Dagny Ros en Dominique koken, serveren en verrassen zo de klanten met hun menu. De mix tussen reality en instructional cooking is amusant. \nBovendien zorgt de interactie tussen de IJslandse schone en de rock-'n-roll chocolademan voor de nodige spielerei en humor. Dagny Ros staat voor de gezonde keuken terwijl Dominique eerder kiest voor gevaarlijk stevig en dat kan alleen maar inspirerend werken. \n.

Vandaag ontvangt de heilige njam!-drievuldigheid d\u00e9 driesterrenchef van Antwerpen: Viki Geunes. Op het menu? Een rondje appels plukken en drie heerlijke gerechten: Italiaanse tartaar, hertenkalf Rossini en Cr\u00e8me Brul\u00e8e van witte chocolade.\n.

citroentaart met schuimpjes.

citroentaart met schuimpjes.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

In het perfecte vogelnestje zit een ei verstopt met een smeu\u00efge vloeibare dooier. Bij deze klassieke gevulde gehaktbal hoort uiteraard een gladde tomatensaus. Simpelweg lekker met wat pasta erbij. Wim kookt ook een smaakbom van een groentesoep, compleet met veel kervelballetjes erin.

In het perfecte vogelnestje zit een ei verstopt met een smeu\u00efge vloeibare dooier. Bij deze klassieke gevulde gehaktbal hoort uiteraard een gladde tomatensaus. Simpelweg lekker met wat pasta erbij. Wim kookt ook een smaakbom van een groentesoep, compleet met veel kervelballetjes erin.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Johan Segers is vandaag te gast bij Ben van De Pleynhoeve, een aspergeteler uit Herentals. Op het menu staan asperges met snijbonen en tempura van asperges. Daarna serveert Johan de asperges met morieljes, garnalen en kwarteleitjes. \n.

Johan Segers is vandaag te gast bij Ben van De Pleynhoeve, een aspergeteler uit Herentals. Op het menu staan asperges met snijbonen en tempura van asperges. Daarna serveert Johan de asperges met morieljes, garnalen en kwarteleitjes. \n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Zoals de naam doet vermoeden is restaurant Slagmolen gevestigd in een authentieke watermolen gelegen aan de Bosbeekvallei in Opglabbeek. Het unieke interieur, samen met de prachtige tuin, vormen de gedroomde plek om culinair te genieten van de kookkunsten van chefkok Bert Meewis en de gastvrijheid van zijn echtgenote Karlijn Libbrecht. Bert Meewis is niet alleen een getalenteerd chef en kok, hij is ook een levensgenieter. Samen met zijn vrouw Karlijn startte hij in 1994 in Opglabbeek het restaurant De Slagmolen op. Personeel hadden ze niet, ze deden alles zelf. Vier jaar later wordt hun inzet en harde werk beloond met een eerste Michelinster. In de jaren die volgen blijft Bert Meewis trouw aan zijn klassieke kookstijl. Wars van alle modetrends. Even denkt hij daarmee op de verkeerde weg te zijn, maar dan krijgt hij een tweede ster van Michelin.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Peach Mint Thunderbolt - Marlene Dietrich - Stinger voor.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Steffi begint de dag met een pittige work-out en beloont zichzelf met spinaziepancakes. Haar mama komt langs met zelfgemaakte tomatenpuree die meteen wordt verwerkt in de linzencurry. En ze koopt gezonde planten & maakt haar eigen wasmiddel.\n.

Steffi begint de dag met een pittige work-out en beloont zichzelf met spinaziepancakes. Haar mama komt langs met zelfgemaakte tomatenpuree die meteen wordt verwerkt in de linzencurry. En ze koopt gezonde planten & maakt haar eigen wasmiddel.\n.

Iedereen die van lekker eten houdt en die zijn\/haar kookskills graag wil aanscherpen, weet ondertussen dat Thierry Theys telkens weer verrassend uit de hoek kan komen. Vandaag bereidt hij vis van vreemde origine en combineert hij de smaken van verschillende soorten tomaten. \n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Visballetjes met remoulade en rode kool \/\/ Indische kip met naanbrood \/\/ Ovenschotel met gehakt, wortelen en spinazie \/\/ Pasta met bloemkoolsaus, gebakken ham en erwtjes \n\n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Steffi begint de dag met een pittige work-out en beloont zichzelf met spinaziepancakes. Haar mama komt langs met zelfgemaakte tomatenpuree die meteen wordt verwerkt in de linzencurry. En ze koopt gezonde planten & maakt haar eigen wasmiddel.\n.

Steffi begint de dag met een pittige work-out en beloont zichzelf met spinaziepancakes. Haar mama komt langs met zelfgemaakte tomatenpuree die meteen wordt verwerkt in de linzencurry. En ze koopt gezonde planten & maakt haar eigen wasmiddel.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Peppe, Dominique & Roger zetten de eerste dag van hun weekend in met een oranje cocktail, Hollandse maatjes en een lamsstoofpot. En terwijl Roger spritsen bakt met lokale bloem, trekken onze 2 macho's naar het strand op... een snorfiets. \n\n.

Peppe, Dominique & Roger zetten de eerste dag van hun weekend in met een oranje cocktail, Hollandse maatjes en een lamsstoofpot. En terwijl Roger spritsen bakt met lokale bloem, trekken onze 2 macho's naar het strand op... een snorfiets. \n\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Peach Mint Thunderbolt - Marlene Dietrich - Stinger voor.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Peach Mint Thunderbolt - Marlene Dietrich - Stinger voor.\n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Olivier de Vinck groeide op aan het Antwerpse Zuid en was oorspronkelijk niet voorbestemd om een restaurant te openen. Hij studeerde economie en behaalde een MBA aan de European University in Antwerpen. Om zijn studies te betalen werkte hij vaak in restaurants en zo groeide zijn liefde voor het koken. Hij kwam in contact met topchef Eddie Van Maele en volgde bij hem cursussen. Daarna deed hij stages in diverse toprestaurants in het buitenland (vooral Spanje) om moderne kooktechnieken aan te leren. In 1998 opende Olivier restaurant Kommilfoo dat uitgegroeide tot een vaste waarde in de Antwerpse culinaire wereld. In 2004 behaalde hij de zilveren medaille in de gerenommeerde Prosper Montagn\u00e9 wedstrijd. In 2005 won hij goud in deze wedstrijd en werd hij eerste Kok van Belgi\u00eb. In 2011 werd Olivier de Vinck en zijn restaurant bedacht met de titel \.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. Een lang weekend genieten in het hart van de Ardennen begint met een feestelijke brunch. Terwijl Dominique een frisse neus ophaalt en bij de jonge brouwer Tom binnenstapt, zorgen Roger en Peppe voor de brunchgerechten om met volle goesting de dag door te komen. \n\n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. Een lang weekend genieten in het hart van de Ardennen begint met een feestelijke brunch. Terwijl Dominique een frisse neus ophaalt en bij de jonge brouwer Tom binnenstapt, zorgen Roger en Peppe voor de brunchgerechten om met volle goesting de dag door te komen. \n\n.

Rauw, gekookt, in sapjes en zelfs in desserts! Chef Nicolas Decloedt is grote fan van de rode biet, net omdat die zo multifunctioneel is. Vandaag poft hij hem en maakt hij er zalige yoghurtcr\u00e8me bij en gemarineerde tempeh. Een bord vol dus.\n.

Rauw, gekookt, in sapjes en zelfs in desserts! Chef Nicolas Decloedt is grote fan van de rode biet, net omdat die zo multifunctioneel is. Vandaag poft hij hem en maakt hij er zalige yoghurtcr\u00e8me bij en gemarineerde tempeh. Een bord vol dus.\n.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Visballetjes met remoulade en rode kool \/\/ Indische kip met naanbrood \/\/ Ovenschotel met gehakt, wortelen en spinazie \/\/ Pasta met bloemkoolsaus, gebakken ham en erwtjes \n\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Tom is al vroeg uit de veren om deeg te kneden, want hij serveert straks drunken cinnamon rolls als 4-uurtje. Sam kiest voor een Oosterse touch met gelakte Peking Duck en Dominique houdt de meatlovers gelukkig met entrecote en mergpijpen. \n.

Tom is al vroeg uit de veren om deeg te kneden, want hij serveert straks drunken cinnamon rolls als 4-uurtje. Sam kiest voor een Oosterse touch met gelakte Peking Duck en Dominique houdt de meatlovers gelukkig met entrecote en mergpijpen. \n.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden is in de hoofdstad van Australi\u00eb- Canberra! Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.

Hayden is in de hoofdstad van Australi\u00eb- Canberra! Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.

Pitabroodjes zijn hip en dat heeft ook Johan Segers goed begrepen. Op zijn menu van vandaag staat een originele variant op de traditionele pita, die oorspronkelijk met lamsvlees wordt opgevuld. Uiteraard kiest onze chef voor sappige reepjes varkensvlees, die hij -hoe kan het ook anders- bij slager Benny gaat halen. Met de wokpan in de hand tovert Johan een overheerlijk pitabrood op tafel, dat hij opvult met varkensvlees en groentjes uit de wok. Als kers op de taart nog een zelfgemaakt looksausje erbij en smullen maar!

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Kaviaar, het zwarte goud. Eerlijk ? Zelf kopen we het ook niet vaak, maar daar zou wel eens verandering in kunnen komen. In deze aflevering laat Bart Desmidt ons kennismaken met de echte kaviaar. Vergeet even de foreleitjes, de zalmeitjes of de haringeitjes: vandaag gaan we voor het echte spul van de steur. De chef heeft 3 soorten Belgische kaviaar bij en daarmee zet hij eenvoudige maar werkelijk onweerstaanbare delicatessen op tafel. Smul mee van pannenkoekjes met Gold label-kaviaar, toast mee met Osietra-kaviaar op een broodje. Of, als het even complexer mag: tast toe met oestersabayon, tapioca en platinum-kaviaar. Maar ook een stukje tarbot met jus van zeesla en wodka, polderpuree en afgewerkt met een royale portie kaviaar doe teen mens goesting krijgen. Kortom, echte kaviaar, je moet toch eens proberen en proeven.

Kaviaar, het zwarte goud. Eerlijk ? Zelf kopen we het ook niet vaak, maar daar zou wel eens verandering in kunnen komen. In deze aflevering laat Bart Desmidt ons kennismaken met de echte kaviaar. Vergeet even de foreleitjes, de zalmeitjes of de haringeitjes: vandaag gaan we voor het echte spul van de steur. De chef heeft 3 soorten Belgische kaviaar bij en daarmee zet hij eenvoudige maar werkelijk onweerstaanbare delicatessen op tafel. Smul mee van pannenkoekjes met Gold label-kaviaar, toast mee met Osietra-kaviaar op een broodje. Of, als het even complexer mag: tast toe met oestersabayon, tapioca en platinum-kaviaar. Maar ook een stukje tarbot met jus van zeesla en wodka, polderpuree en afgewerkt met een royale portie kaviaar doe teen mens goesting krijgen. Kortom, echte kaviaar, je moet toch eens proberen en proeven.

Gert Verhulst verwelkomt vandaag vischef Bart Desmidt. Bart heeft een sterrenzaak in Knokke, maar kookt het liefst eenvoudig en zweert bij verse vis. Samen met Gert maakt hij dan ook een ceviche van wijting met een klassieke bloemkool.

De winter is een heerlijk seizoen, niet alleen om te wandelen, maar ook om te barbecue\u00ebn. Chef Jeroen De Pauw legt onglet op de grill met chimichurrisaus en hij serveert het met een winterse bereiding van aardappel en bloemkool. Smakelijk!\n.

De winter is een heerlijk seizoen, niet alleen om te wandelen, maar ook om te barbecue\u00ebn. Chef Jeroen De Pauw legt onglet op de grill met chimichurrisaus en hij serveert het met een winterse bereiding van aardappel en bloemkool. Smakelijk!\n.

De ontbijtbar op wieltjes van Dominique en Dagny Ros staat vandaag opgesteld aan het Antwerpse MAS. En het toeval wil dat d\u00e9 culinaire godfather van Antwerpen, Johan Segers, met de fiets passeert aan Het Eilandje en kan komen proeven. \n.

De ontbijtbar op wieltjes van Dominique en Dagny Ros staat vandaag opgesteld aan het Antwerpse MAS. En het toeval wil dat d\u00e9 culinaire godfather van Antwerpen, Johan Segers, met de fiets passeert aan Het Eilandje en kan komen proeven. \n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Van Mowgli in de Braziliaanse Jungle tot sterrenchef in Gent: het verhaal van eregast Marcelo Balardin lijkt wel een film. Peppe, Dominique en Jeroen zetten hem vandaag gastronomisch in de bloemen met een driegangenreis door zijn leven. \n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Zmakelijk!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Het hoeft niet altijd worst of steak te zijn op de barbecue. Daarom gaat chef Jeroen De Pauw voor een hippe hamburger, snel te maken en ook ideaal als je kindermonden moet voeden. En ook zijn dessert is comfort food: snickers op de grill! \n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Het hoeft niet altijd worst of steak te zijn op de barbecue. Daarom gaat chef Jeroen De Pauw voor een hippe hamburger, snel te maken en ook ideaal als je kindermonden moet voeden. En ook zijn dessert is comfort food: snickers op de grill! \n.

Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje. \n.

Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje. \n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

In het prachtige heuvelland verwelkomen Peppe, Dominque en Jeroen Driesterrenchef Tim Boury als eerste eregast. Ze verwennen hun culinaire held met een feestelijk menu en polsen naar de toekomst en de druk die bij drie sterren komt kijken.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Bloemkoolsoep (creme Dubarry) \/ Looksoep met spek.

Voor sommigen klinkt het misschien een beetje gek, maar konijnenlevertjes zijn een echte delicatesse. Dominique maakt ze vandaag klaar bij zijn gevulde aardappel met prei. Met zijn perfect gebakken levertjes zorgt hij voor een dagschotel om u tegen te zeggen!

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Bloemkoolsoep (creme Dubarry) \/ Looksoep met spek.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Wortel-pompoensoep \/ Koude Spaanse looksoep (Sopa al Ajo Blanco).

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Wortel-pompoensoep \/ Koude Spaanse looksoep (Sopa al Ajo Blanco).

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

\.

\.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Visballetjes met remoulade en rode kool \/\/ Indische kip met naanbrood \/\/ Ovenschotel met gehakt, wortelen en spinazie \/\/ Pasta met bloemkoolsaus, gebakken ham en erwtjes \n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Visballetjes met remoulade en rode kool \/\/ Indische kip met naanbrood \/\/ Ovenschotel met gehakt, wortelen en spinazie \/\/ Pasta met bloemkoolsaus, gebakken ham en erwtjes \n\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe maakt zelf heerlijke ravioli met een mooie gorgonzola. Jan Tournier verrast met een koude risotto met sashimi van dorade die menig sushi-liefhebber zal verleiden.\n.

Peppe maakt zelf heerlijke ravioli met een mooie gorgonzola. Jan Tournier verrast met een koude risotto met sashimi van dorade die menig sushi-liefhebber zal verleiden.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Vietnamese Rijstsoep \/ Champignonsoep.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Vietnamese Rijstsoep \/ Champignonsoep.

De ambiance in Restaurant Cuines, 33 is mondain en kosmopolitisch, het eten speels, lekker en vol frisse smaken en de bediening is vlot. De naam Cuines, 33 betekent 'keuken' in het Catalaans, het huisnummer is 33. Aan het stuur staan drie gemotiveerde jonge mensen. Fleur Boussy is de energieke gastvrouw. Zij deed ervaring op in Esmeralda en Sel Gris (beide in Knokke). Echtgenoot Edwin Menue staat in de keuken met Fleurs broer Frederik Boussy. Edwin is een product van Oud Sluis (Sluis) en van Escab\u00e8che (Knokke). Frederik ging aan de slag in Escab\u00e8che, Comer\u00e7 24 (Barcelona), De Jonkman en Rock-Fort (beide in Brugge). De modieuze inrichting is van de bekende interieurarchitect Lieven Musschoot. Hij zorgde voor een warm en modern geheel met een sfeervol verlichte cocktailbar met eettoog aan de ingang en open keuken achteraan. De kaart vermeldt een tiental bereidingen, die gedeeltelijk terugkomen in de tapasmenu's. Cuines,33 filosofie: de gerechten zijn gebaseerd op smaak en passie.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

1 bakker, 1 kapper, 1 bakkerij, 1 apotheek en 1 slager. Dat is Siculiana. Daar liggen de roots van chef Peppe. Vandaag stopt hij bij de slager voor verse worst. Het is een familiezaak: al 5 generaties gaan ze mee. Nu runnen de 28-jarige Lillo Lo Presti en zijn vader de beenhouwerij, maar de tijd is er blijven stilstaan: geen grote machinerie, wel allemaal handwerk. De worst met venkel komt op de grill terecht en serveert Peppe aan het vaste decor op het dorpsplein.

Ooit al gedacht om zelf je stokbrood te maken? Gewoon doen, het smaakt dan n\u00f3g beter. Roger van Damme toont ons hoe het moet en bakt ze bruin. Hij snijdt ze open, belegt ze met ham, kaas en groenten totdat het broodje bijna niet meer dichtkan. Geniet van de making-of het smoske in Roger van Damme | bakken!

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

De winter is een heerlijk seizoen, niet alleen om te wandelen, maar ook om te barbecue\u00ebn. Chef Jeroen De Pauw legt onglet op de grill met chimichurrisaus en hij serveert het met een winterse bereiding van aardappel en bloemkool. Smakelijk!\n.

De winter is een heerlijk seizoen, niet alleen om te wandelen, maar ook om te barbecue\u00ebn. Chef Jeroen De Pauw legt onglet op de grill met chimichurrisaus en hij serveert het met een winterse bereiding van aardappel en bloemkool. Smakelijk!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Sloeberry Gin Fizz - Negroni - Sake Martini voor.\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Sloeberry Gin Fizz - Negroni - Sake Martini voor.\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Een programma waarin onze njam!-chefs alles wat we normaal klaargemaakt in de winkel kopen nu helemaal zelf bereiden! Het resultaat, home made producten in een minimum van tijd op tafel getoverd. Van een gezonde granola ontbijtmix, over je eigen Filet Americain maken, een coulis van bosvruchten tot zelfs zelfgemaakte snoepjes. De njam!-chefs geven je bovendien een hele resem tips en leuke idee\u00ebn om alles gemakkelijker te laten verlopen en zelf aan de slag te gaan. In deze aflevering: Johan Segers: Filet Americain \/ Roger van Damme: vijgencompote \/ Dagny Ros: Party nuts \/ Dominique Persoone: Speculaaspasta.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Wortel-pompoensoep \/ Koude Spaanse looksoep (Sopa al Ajo Blanco).

Steffi maakt de groenste risotto ter wereld, uiteraard met een massa lekkere en gezonde groenten. Peppe zet zijn Italiaanse roots even aan de kant met deze gewaagde koude pasta van oricchiete met tonijn, pesto van courgette en aubergine.\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Bloemkoolsoep (Romanesco) \/ Soep met gerookte zalm en Dille.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

Bart Desmidt zijn perfecte feestmenu start met een koud voorgerecht met krab en avocado, dat je volledig op voorhand kan klaarmaken. Nadien volgt een cocotte van Noordzeevis, die je enkel nog in de oven moet opwarmen om te serveren. Het dessert van Bart Desmidt is een souffl\u00e9 van chartreuse, afgewerkt met frambozensorbet.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Peppe bewijst dat je met een paar eenvoudige ingredienten een overheerlijke risotto met erwtjes, ham en burrata kan maken. Dagny Ros kroont zich tot de populairste mama in de keuken, met deze heerlijke tagliatelle met gehaktballetjes en geroosterde paprika.\n.

Bartender Hannah Van Ongevalle neemt ons mee naar Berlijn, voor een gesofisticeerde Nespresso Martini, op basis van koffie en oude jenever. Daarna shaket ze haar signature cocktail Sea of Heartbreak, met maar liefst 2 whisky's. \n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Tom is al vroeg uit de veren om deeg te kneden, want hij serveert straks drunken cinnamon rolls als 4-uurtje. Sam kiest voor een Oosterse touch met gelakte Peking Duck en Dominique houdt de meatlovers gelukkig met entrecote en mergpijpen. \n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden is in de hoofdstad van Australi\u00eb- Canberra! Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Hayden Quinn gaat op pad in het noorden van Nieuw-Zuid Wales, bezoekt Southview Orchard en John's geweldige vijgen, gaat langs bij Tweed Real Food. En Dave en Bianca veranderen de Aussie vleesindustrie met hun gras-gevoerde rundveebedrijf!

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

Fish sticks met spinaziepuree en tartaar \/\/ Pasta met gegrilde groenten en spekjes \/\/ Pompoengratin met feta en noten \/\/ Lamsstoverij met couscous (met Jeroen De Pauw)\n.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Jeroen nodigt zijn mentor en topchef Christer Elfving uit. De boys plannen daarom opnieuw een smakelijk driegangenmenu met zelfgerookte zalm van Dominque, verse pasta met porcini van Peppe en Jeroen gaat voor een Libanees getinte barbecue.\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nIn deze aflevering gaat chef Jan Buytaert samen met zijn vaste partner-in-crime, wildexpert Gert Michiels, op zoek naar wilde ree\u00ebn. Hiervoor zijn ze op pad in de Kempense bossen, waar het ree veelvuldig voorkomt en er ook een uitgebreid wildbeheerplan gevolgd wordt om de populatie ree\u00ebn in evenwicht te houden. Na de deskundige uitleg van Gert, is Jan helemaal klaar om in de Desselse bossen achter zijn fornuis te kruipen en een overheerlijk stuk ree klaar te maken.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

De ultieme Winterse Kost van Wim is een ovenschotel Parmentier, maar dan net iets anders. Daarna gaat ook z'n winterse traybake en z'n Orloffgebraad de oven in. En dan is er nog dessert: homemade vanillepudding met speculaas!\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Hayden begint in Queensland's Granite Belt, bezoekt Twisted Gum Wines, stopt bij een lavendelboerderij, en eindigt op een biologische kippenboerderij met vrije uitloop!

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Visballetjes met remoulade en rode kool \/\/ Indische kip met naanbrood \/\/ Ovenschotel met gehakt, wortelen en spinazie \/\/ Pasta met bloemkoolsaus, gebakken ham en erwtjes \n\n.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

Lynn houdt halt in de Downtown Gourmet market voor het lekkerste streetfood van Eindhoven! Ze ontdekt er Indisch en Libanees straatvoedsel en gaat zelf aan de slag met een portie Spaanse tapas en een Amerikaanse pulled chicken burger!\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Dagny Ros maakt van deze risotto een feest van champignons en geeft er haar eigenzinnige touch aan met groene kool. Jan Tournier maakt een lekkere en vooral waanzinnig mooie fregola met tonijn en avocado.\n.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nDe haas is een wildsoort die niet iedereen even graag lust, maar door echte liefhebbers erg gewild is. Zijn doordringende wildsmaak zorgt voor een echte wildsensatie in de mond en dat is ook iets waar onze chef Jan Buytaert gek op is. Samen met zijn wildexpert Gert Michiels is hij vandaag op pad in de West-Vlaamse velden, waar ze samen hazen gaan spotten.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

Gewoon gezond & goed eten kan altijd \u00e9n overal. Zelfs 's middags op het werk. Daar overtuigt Karolien ons van met 2 lunches on the go: een sappige frittata met spinazie en feta en frisse spring rolls met mangodip. De zon in je lunchbox!\n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Onder het motto \.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

De hype van het moment in Itali\u00eb is het biokweken. Ook Carlo Agliardi is enkele jaren geleden met zijn boerderij in San Miniato (vlakbij Pisa) op die kar gesprongen en nodigt Peppe uit voor een wandeling op het veld. Met zijn oogst maakt de chef de typische Toscaanse soep ribollita. Een prachtig voorbeeld van de rijkdom van \.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nIn deze aflevering gaat chef Jan Buytaert samen met zijn vaste partner-in-crime, wildexpert Gert Michiels, op zoek naar wilde ree\u00ebn. Hiervoor zijn ze op pad in de Kempense bossen, waar het ree veelvuldig voorkomt en er ook een uitgebreid wildbeheerplan gevolgd wordt om de populatie ree\u00ebn in evenwicht te houden. Na de deskundige uitleg van Gert, is Jan helemaal klaar om in de Desselse bossen achter zijn fornuis te kruipen en een overheerlijk stuk ree klaar te maken.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

Van Mowgli in de Braziliaanse Jungle tot sterrenchef in Gent: het verhaal van eregast Marcelo Balardin lijkt wel een film. Peppe, Dominique en Jeroen zetten hem vandaag gastronomisch in de bloemen met een driegangenreis door zijn leven. \n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Hayden begint in Queensland's Granite Belt, bezoekt Twisted Gum Wines, stopt bij een lavendelboerderij, en eindigt op een biologische kippenboerderij met vrije uitloop!

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

In deze aflevering van Bal National bereidt beenhouwerszoon Wim vers lamsgehakt. Het is de basis voor twee recepten met balletjes. Wim bereidt het vlees 'shakshuka-stijl' met Brugse kaas. Nadien rolt hij balletjes met groene kruiden, geserveerd met een dragonsaus op basis van Belgische geuze.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Johan Segers gaat vandaag op bezoek bij Thomas Cools, teler van Brussels grondwitloof. De chef komt er alles te weten over dit edele product. Daarna maakt hij een bladerdeegbroodje met witloof en een opgevulde witloofstronk met champignons.\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

Hayden begint in Queensland's Granite Belt, bezoekt Twisted Gum Wines, stopt bij een lavendelboerderij, en eindigt op een biologische kippenboerderij met vrije uitloop!

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Terwijl Dominique en Jeroen hun innerlijke cowboy loslaten op hun paard, maakt Peppe een magistrale pasta in een kaasbol. Maar ook het zoete taco-ontbijt en aperitief van rillettes met gincocktail vallen enorm in de smaak bij de boys.\n\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

De ultieme Winterse Kost van Wim is een ovenschotel Parmentier, maar dan net iets anders. Daarna gaat ook z'n winterse traybake en z'n Orloffgebraad de oven in. En dan is er nog dessert: homemade vanillepudding met speculaas!\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Onderweg naar haar pilateslesje koopt healthy Steffi thee voor bij haar zelfgemaakte speculaaskoekjes. Ze voorziet ook fingerfood voor tijdens een Tv-avondje met haar beste vriend. Op het menu: gezonde borrelnootjes en een chili sin carne.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Terwijl Roger en Dominique een zware avond verteren met yoga on the beach, maakt Peppe krokante pizza's als ontbijt. Maar ook het trio van zelfgedraaide worst en kibbelings van wijting vallen enorm in de smaak bij de boys.\n.

Vandaag krijgt Sarah's Sweet Table een goudkleurig randje, want Sarah gaat aan de slag met abrikoos en citroen. Eerst maakt ze een luchtige chocolademousse met abrikoos klaar en daarna ook nog een overheerlijke citroencake met gouden glans.\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Gibson - The Knickerbocker Punch - Greyhound voor.\n.

In het prachtige heuvelland verwelkomen Peppe, Dominque en Jeroen Driesterrenchef Tim Boury als eerste eregast. Ze verwennen hun culinaire held met een feestelijk menu en polsen naar de toekomst en de druk die bij drie sterren komt kijken.\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Comfort Food zijn gerechtjes die gezelligheid oproepen en iedereen doen glimlachen, kinderen inclusief. De old time favorite van Jeroen De Pauw zijn dochter is een stevig slaatje met veeeel gesmolten kaas en homemade mikadostokjes. \n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. De chefs beleven een tweede dag in de chalet. Dominique bereidt tortilla's, Roger gaart zalmforel in een zoutkorst en Peppe is creatief met tiramisu. \n.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Als Mounir Toub in de keuken staat, betekent dat een werelds gerecht op het weekmenu. Vandaag maakt hij een krokante tosti met kikkererwten en v\u00e9\u00e9l kaas. Hij noemt het daarom een echte 'mannentosti', maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nIn deze aflevering gaat chef Jan Buytaert samen met zijn vaste partner-in-crime, wildexpert Gert Michiels, op zoek naar wilde ree\u00ebn. Hiervoor zijn ze op pad in de Kempense bossen, waar het ree veelvuldig voorkomt en er ook een uitgebreid wildbeheerplan gevolgd wordt om de populatie ree\u00ebn in evenwicht te houden. Na de deskundige uitleg van Gert, is Jan helemaal klaar om in de Desselse bossen achter zijn fornuis te kruipen en een overheerlijk stuk ree klaar te maken.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Gemakkelijk vispannetje met kabeljauw \/\/ Pasta met witte kool en gehakt \/\/ Pita met kip en een yoghurtsausje \/\/ Gewokte noedels met ei en tomaat \n\n.

In deze aflevering maakt Johan een gerecht op vraag van Joris Martens, een sympathieke hobbykok van 34 uit Zonhoven. Joris herinnert zich de lekkere steak met Stroganoffsaus, die hij vroeger elke zaterdag met zijn ouders ging eten in het lokale restaurantje in Hasselt. Maar sinds het restaurant van chef is veranderd, heeft Joris nooit nog een lekkere steak stroganoff gegeten. Vandaar zijn vraag aan Johan, die dit gerecht met veel plezier voor hem klaarmaakt, uiteraard met het perfect gebakken frietje erbij.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. Een lang weekend genieten in het hart van de Ardennen begint met een feestelijke brunch. Terwijl Dominique een frisse neus ophaalt en bij de jonge brouwer Tom binnenstapt, zorgen Roger en Peppe voor de brunchgerechten om met volle goesting de dag door te komen. \n\n.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Als Mounir Toub in de keuken staat, betekent dat een werelds gerecht op het weekmenu. Vandaag maakt hij een krokante tosti met kikkererwten en v\u00e9\u00e9l kaas. Hij noemt het daarom een echte 'mannentosti', maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Om Winters te Grillen heb je niet veel nodig: een barbecue en je vrienden. Chef Jeroen De Pauw maakt vandaag een stoofpotje van kip, inclusief limoncello, op de BBQ. En als dessert grillt hij ananas met een heerlijke marinade met Sambuca.\n\n.

Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te soigneren met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.\n.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Als Mounir Toub in de keuken staat, betekent dat een werelds gerecht op het weekmenu. Vandaag maakt hij een krokante tosti met kikkererwten en v\u00e9\u00e9l kaas. Hij noemt het daarom een echte 'mannentosti', maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker!\n.